- Дата регистрации
- 12.08.2020
- О себе
- Paso 1
Estirar la carne de milanesa con el martillito de carne y pincharla con un tenedor.
Paso 2
Macerar la carne en el huevo batido con ajo picado, sal pimienta y perejil fresco picado.
Paso 3
Apanar la carne con pan rallado, cubrirla con un separador de nylon y aplastarla con el palote.
Paso 4
Freír en abundante aceite vuelta y vuelta, apenas dorada, para que la carne no se endurezca.
Paso 5
Para alivianar la mayonesa, añadirle una cucharada de leche y mezclar.
Paso 6
Cortar la lechuga en tiritas bien finas y los tomates en rodajas finas también.
Paso 7
Cortar la en lonjas del ancho del pan y superponerlas.
Paso 8
La salsa picante. Unir todos los ingredientes.
Paso 9
Armar el sándwich con la milanesa, la lechuga, el tomate, la mayonesa y si se desea, la salsa picante.
